Descargar AudioLibro El Vino de Jerez y Sanlúcar de Enrique Becerra

Ficha completa del audiolibro

• Nombre del audiolibro: El Vino de Jerez y Sanlúcar
• Autor del audiolibro: Enrique Becerra
• Fecha de publicación: 3/9/2017
• Editorial: ALMUZARA
• Idioma: Español
• Género o Colección: Cocina
• ISBN: 9788417044879
• Valoración del audiolibro: 9.73 de un máximo de 10
• Votos: 530
• Autor(a) de la reseña: Ignasio Velasques
• Reseña valorada con una puntuación de 8.03 de un máximo de 10
• Fecha reseña: 30/8/2018
• Duración: 2 horas con 15 minutos (88 MB)
• Fecha creación del audiolibro: 31/07/2018
• Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MP3 - WMA - Apple Lossless - MPEG-4 ALS - FLAC - WAV - MPEG4 (compresión RAR - CBR - ZIP - TGZ - LHA - TAR)
• Incluye un resumen PDF de 21 páginas
• Duración del resumen (audio): 15 minutos (10.5 MB)
• Servidores habilitados: 4Shared - Zippyshare - FreakShare - Google Drive - Mejor Torrent - Microsoft OneDrive
• Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
• Descripción o resumen: Universalmente conocidos y comercializados en una infinidad de países, los vinos de Jerez y Sanlúcar son los más internacionales de la producción vinícola española desde hace siglos. Desde el Fino con su sabor seco, delicado y fresco, y su terrosidad única, hasta la Manzanilla que sólo puede producirse en Sanlúcar de Barrameda, ciudad enclavada entre el Atlántico y el río Guadalquivir, con ese clima tan especial que le aporta su peculiar reminiscencia salina. Además de estos singulares vinos de crianza biológica, en el marco se crían otros vinos generosos únicos, como el Oloroso, el Amontillado, el Palo Cortado, el Pedro Ximénez, los Medium o los Cream. Unos vinos tan excepcionales como desconocidos, auténticas joyas a descubrir Enrique Becerra, hostelero de gran renombre internacional, nos muestra un estudio sobre los distintos vinos de la comarca gaditana, sus influencias, su aportación a la cocina española y sus diferentes maridajes. Acompaña al estudio un extenso recetario inédito, donde el vino de Jerez y de Sanlúcar toma un protagonismo esencial. Las recetas que han enamorado a tantos... Hasta el mismísimo Harrison Ford y su mujer, Calista Flockhart en su última visita a España.