Descargar AudioLibro Institut Paul Bocuse: La Escuela de la Excelencia Culinaria de Varios Autores

Descargar AudioLibro Institut Paul Bocuse: La Escuela de la Excelencia Culinaria de Varios Autores año 2017

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Institut Paul Bocuse: La Escuela de la Excelencia Culinaria
  • Autor del audiolibroVarios Autores
  • Fecha de publicación: 24/7/2017
  • EditorialLAROUSSE
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788416984220
  • Valoración del audiolibro: 7.25 de un máximo de 10
  • Votos: 311
  • Autor(a) de la reseña: Atenojenes Orduno
  • Reseña valorada con una puntuación de 8.1 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 5/9/2018
  • Duración: 9 horas con 9 minutos (360 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 22/06/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MPEG4 - FLAC - Vorbis - MP3 - WMA - WAV (compresión TZO - LZ - ARJ - TAR.BZ - ZIP - RAR - CPIO)
  • Incluye un resumen PDF de 68 páginas
  • Duración del resumen (audio): 51 minutos (34 MB)
  • Servidores habilitados: FreakShare - MEGA - Torrent - Google Drive - Mejor Torrent - 4Shared - Uploaded - Box
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institut Paul Bocuse. 250 técnicas ilustradas paso a paso para dominar los procesos básicos y el savoir-faire más elaborado de la gastronomía francesa.70 recetas inéditas propuestas por los chefs del Institut, desde las más accesibles hasta las más innovadoras. Más de 1& #8201;800 fotografías. Textos detallados para entenderlo todo acerca de la utilización de los productos, los modos de coccióny los principios de conservación… Y, para llegar incluso más lejos, ¡los secretos de los maridajes de platos y vinos y de las artes de la mesa!

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