Descargar AudioLibro Compartir de Oriol Castro

Descargar AudioLibro Compartir de Oriol Castro año 2017

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Compartir
  • Autor del audiolibroOriol Castro
  • Fecha de publicación: 15/12/2017
  • EditorialPLANETA
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788408164784
  • Valoración del audiolibro: 8.52 de un máximo de 10
  • Votos: 63
  • Autor(a) de la reseña: Norata Carreto
  • Reseña valorada con una puntuación de 7.69 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 1/7/2018
  • Duración: 2 horas con 44 minutos (108 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 26/06/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: FLAC - AC3 - MPEG4 - WMA - WavPack - MP4 - WAV - MP3 (compresión RAR - ZIP - TAR.GZ - CBC - EML - LZO)
  • Incluye un resumen PDF de 17 páginas
  • Duración del resumen (audio): 13 minutos (8.5 MB)
  • Servidores habilitados: Your Bittorrent - FreakShare - Dropbox - Amazon Drive - Mediafire - Hotfile - MyUpload - Microsoft OneDrive - 4Shared
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: El primer libro de los jefes de cocina de elBulli.Cuando en julio de 2011 y tras el cierre definitivo de elBulli, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas afrontaron un nuevo camino como chefs, surgió en ellos la necesidad de emprender un proyecto de restauración conjunto. La visión fue la de un restaurante con platos mediterráneos en el que concentrar toda su experiencia tras años liderando el restaurante más legendario de la historia. Compartir nació así en abril de 2012 y se convirtió en un proyecto muy personal de los tres chefs, con un formato donde los platos están pensados para toda la mesa. Hoy Compartir es un proyecto consolidado con decenas de platos catalogados que se han convertido en nuevos clásicos. El libro es la memoria de esta transición y la nueva singladura de Castro, Xatruch y Casañas y sus creaciones en Compartir, que ha tenido ya continuidad en 2014 con la apertura de Disfrutar en Barcelona.

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