Valoración del audiolibro: 8.87 de un máximo de 10
Votos: 157
Autor(a) de la reseña:Mattie Matheo
Reseña valorada con una puntuación de 8.89 de un máximo de 10
Fecha reseña: 17/7/2018
Duración: 1 hora con 45 minutos (72 MB)
Fecha creación del audiolibro: 10/06/2018
Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: FLAC - MP3 - WAV - Shorten - MPEG4 - WMA (compresión TAR.LZO - CPIO - ARC - CBR - ZIP - RAR - TAR)
Incluye un resumen PDF de 17 páginas
Duración del resumen (audio): 12 minutos (8.5 MB)
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Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
Descripción o resumen: Buey, ternera, cordero, cerdo y casquería: descubra 60 recetas para todas las carnes y todas las piezas, para todas las estaciones de año y para cualquier ocasión. Buey laqueado semihecho con cebollas fritas, churrasco con miel y lima, paletilla de cordero rellena de frutos secos, paletilla de cerdo a las cuatro especias, carrés de cordero con costra de parmesano y jugo de aceitunas, mollejas de ternera al pomelo... Y, cómo no, salsas y fondos para preparar o servir todos esos platos: lo mejor de la carne de calidad para unas comidas inolvidables.