Descargar AudioLibro Carne: Domina los Cortes; Perfecciona las Tecnicas: Mas de 300 Recetas de Nichola Fletcher

Descargar AudioLibro Carne: Domina los Cortes; Perfecciona las Tecnicas: Mas de 300 Recetas de Nichola Fletcher año 2015

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Carne: Domina los Cortes; Perfecciona las Tecnicas: Mas de 300 Recetas
  • Autor del audiolibroNichola Fletcher
  • Fecha de publicación: 25/8/2015
  • EditorialDK
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9780241197080
  • Valoración del audiolibro: 9.6 de un máximo de 10
  • Votos: 601
  • Autor(a) de la reseña: Acencion Rosa
  • Reseña valorada con una puntuación de 7.13 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 7/9/2018
  • Duración: 4 horas (160 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 23/05/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MP3 - MPEG-4 SLS - Shorten - MPEG-4 DST - FLAC - WAV - MPEG4 - WMA (compresión AZW4 - ZIP - DEB - XZ - RAR)
  • Incluye un resumen PDF de 33 páginas
  • Duración del resumen (audio): 25 minutos (16.5 MB)
  • Servidores habilitados: FileServe - Torrent - Gett - Hotfile - FreakShare - 4Shared - Google Drive - Uploadable
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: ¿Quieres ser un experto en carne? Aprende a reconocer la carne de primera calidad, por qué son tan importantes el corte y el reposo, cómo se sabe cuándo está al punto y muchos aspectos más. Disfruta de más de 300 recetas internacionales de ave, cerdo, buey, cordero y caza, como la paletilla de cerdo asada con salsa de sidra, el buey al estilo de Kerala y la pierna de cordero a la barbacoa al estilo marroquí. Saca el máximo jugo a la carne gracias a las técnicas de preparación y de cocina paso a paso, y descubre el arte del despiece con las instrucciones de carnicería casera.

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