Valoración del audiolibro: 7.22 de un máximo de 10
Votos: 245
Autor(a) de la reseña:Salbadora Morrell
Reseña valorada con una puntuación de 7.08 de un máximo de 10
Fecha reseña: 22/8/2018
Duración: 3 horas con 17 minutos (128 MB)
Fecha creación del audiolibro: 09/07/2018
Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: AIFF - MP3 - WMA - MPEG4 - FLAC - AU - WAV (compresión ZIP - GZ - RAR - TAR.GZ)
Incluye un resumen PDF de 27 páginas
Duración del resumen (audio): 21 minutos (13.5 MB)
Servidores habilitados: LimeTorrents - MEGA - Hotfile - FreakShare - Microsoft OneDrive - Google Drive - Torrent Project - CloudMe - BitShare - 4Shared
Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
Descripción o resumen: Recetas a base de ingredientes crudos: una nueva y original forma de comer que nos aporta todo lo mejor de cada alimento115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge del momento. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos, además de las direcciones de los locales parisinos de moda donde degustar este tipo de cocina. Entre las recetas encontramos: carpaccio de remolachas multicolores, tartar de bacalao y chorizo, ternera y verduras al regaliz, y una gran variedad de sopas, smoothies y dips caseros.