Descargar AudioLibro Macarons. las Recetas: Laduree Paris: Maison Fondee en 1862 de Maison Laduree

Descargar AudioLibro Macarons. las Recetas: Laduree Paris: Maison Fondee en 1862 de Maison Laduree año 2015

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Macarons. las Recetas: Laduree Paris: Maison Fondee en 1862
  • Autor del audiolibroMaison Laduree
  • Fecha de publicación: 3/4/2015
  • EditorialBLUME
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788416138531
  • Valoración del audiolibro: 7.06 de un máximo de 10
  • Votos: 186
  • Autor(a) de la reseña: Cacimira Garivay
  • Reseña valorada con una puntuación de 9.22 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 5/8/2018
  • Duración: 4 horas con 51 minutos (196 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 21/07/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MPEG4 - WAV - ATRAC - MP3 - WMA - FLAC (compresión RAR - ZIP - Z - TAR.BZ2)
  • Incluye un resumen PDF de 46 páginas
  • Duración del resumen (audio): 33 minutos (23 MB)
  • Servidores habilitados: 4Shared - Send U It - Uploaded - Mediafire - Google Drive - Ivoox - FileServe - Hotfile - Torrentz2
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Cada estación, del mismo modo que los diseñadores de moda lanzan nuevas colecciones, los maestros pasteleros de Ladurée crean nuevos sabores de lo más apetecibles para nuestro placer culinario. En esta caja, Ladurée rinde homenaje a los macarons, unos deliciosos y emblemáticos dulces que le han dado un renombre internacional. A lo largo de las páginas de este libro conocerá los secretos mejor guardados de los macarons de Ladurée: recetas con sus sabores favoritos e ideas que le inspirarán para elaborar muchos más. A principios del siglo xx, Pierre Desfountaines, primo del fundador de la empresa, Louis-Ernest Ladurée, tuvo la brillante idea de unir dos tapas de macaron, con un delicioso relleno de ganache. Estos exquisitos dulces redondos, crujientes por fuera y suaves y jugosos por dentro, se han convertido en la creación emblemática de la casa. Los maestros pasteleros de Ladurée miden la cantidad exacta de almendras, huevos y azúcar, y agregando una pizca de su arte único y un toque de distinción, elaboran sus macarons, famosos en todo el mundo. Así, cada temporada se presentan sabores nuevos, y su magnífica gama de colores se amplía cada vez más. En este libro, Ladurée le invita a realizar un itinerario gastronómico por 130 de sus célebres macarons. La mayoría de ellos incluyen recetas y también ideas para que lleve a cabo sus propias creaciones. ¡Pruebe a preparar estas exquisiteces en casa!

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