Descargar AudioLibro El Arte de la Pastelería de Mich Turner

Descargar AudioLibro El Arte de la Pastelería de Mich Turner año 2013

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: El Arte de la Pastelería
  • Autor del audiolibroMich Turner
  • Fecha de publicación: 3/1/2013
  • EditorialBLUME
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788415317371
  • Valoración del audiolibro: 7.21 de un máximo de 10
  • Votos: 142
  • Autor(a) de la reseña: Uvalda Bribiesca
  • Reseña valorada con una puntuación de 9.19 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 16/8/2018
  • Duración: 2 horas con 49 minutos (112 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 23/06/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: WMA - MP3 - FLAC - MPEG4 - WAV - OGG (compresión 7-ZIP - ZIP - Z - CBZ - RAR)
  • Incluye un resumen PDF de 22 páginas
  • Duración del resumen (audio): 16 minutos (11 MB)
  • Servidores habilitados: Mediafire - MyUpload - KickAssTorents - 4Shared - FileServe - Dropbox - Hotfile
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Mich Turner, la repostera preferida de las celebridades, y fundadora de Little Venice Cake Company, comparte sus secretos para hornear y decorar pasteles: desde la información más fundamental sobre el horneado hasta las complejidades de las técnicas esenciales.No se trata solamente de que los pasteles, tartas o bizcochos tengan un sabor excelente, sino de que, además de eso, su aspecto debe ser fabuloso: este libro presenta pasteles de decoración exquisita, cuya elaboración es accesible tanto para el principiante como para el repostero experimentado.«Una clase magistral de una eminente repostera». Michael CainesSe introducen los aspectos fundamentales y se presentan recetas para preparar pasteles deliciosos de limón, trufa de chocolate, fruit cake de frutas tropicales o un pastel de jengibre, entre muchos otros. A través de sencillas instrucciones paso a paso, estas elaboraciones se convertirán en el lienzo en blanco sobre el que Mich, y usted, podrán crear piezas de decoración magistrales. Mich explica cómo preparar rellenos y coberturas, así como la forma de cubrir y apilar los pasteles para prepararlos para su decoración.La impresionante galería de pasteles presenta una extraordinaria gama de postres para cada ocasión, en la que se aprecian las técnicas aplicadas a lo largo del libro. Desde copos de nieve para un pastel de Navidad hasta una tarta nupcial, bastones de caramelo, rosas de chocolate o abejas pintadas a mano: en cada uno de los pasteles se enumeran los ingredientes y los pasos necesarios para conseguir la decoración. Para crear sus pasteles, Mich se inspira en los cuentos de hadas, la moda, la arquitectura, la naturaleza e incluso en las películas vintage.

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