Descargar AudioLibro Escuela de Postres (2ª Ed.) de Varios Autores

Descargar AudioLibro Escuela de Postres (2ª Ed.) de Varios Autores año 2012

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Escuela de Postres (2ª Ed.)
  • Autor del audiolibroVarios Autores
  • Fecha de publicación: 18/1/2012
  • EditorialLAROUSSE
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788415411376
  • Valoración del audiolibro: 9.66 de un máximo de 10
  • Votos: 127
  • Autor(a) de la reseña: Alice Saiz
  • Reseña valorada con una puntuación de 8.47 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 20/8/2018
  • Duración: 3 horas con 9 minutos (128 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 01/06/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: FLAC - MPEG4 - Apple Lossless - MP3 - Musepack - WAV - WMA (compresión ZIP - ISO - GZ - RAR)
  • Incluye un resumen PDF de 20 páginas
  • Duración del resumen (audio): 15 minutos (10 MB)
  • Servidores habilitados: Dropbox - Uploaded - KickAssTorents - FileServe - Mediafire - UsersCloud - Hotfile
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Útiles, técnicas y recetas de postres, explicados paso a paso. Escuela de postres proporciona un gran número de respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. Esta obra, ilustrada minuciosamente con cientos de paso a paso, ofrece las técnicas básicas para elaborar en casa postres de lo más apetitosos. El volumen se divide en tres grandes apartados. En el primero, Postres al horno y fritos, encontrará las técnicas para elaborar las bases más clásicas de los postres hechos en el horno y de repostería. El segundo apartado, Postres de cuchara, le sorprenderá por la riqueza de secretos y variantes que se pueden experimentar en la elaboración de mousses, bavarois y sorbetes. En el tercer apartado, Compotas y postres con fruta, aprenderá las técnicas para elaborar en casa, con frutas de temporada, aromas y especias, compotas caseras como las de las abuelas. Y junto con las técnicas, las recetas. El libro ofrece numerosas propuestas para poner a prueba su creatividad y fantasia.

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