Descargar AudioLibro Barcelona Gastronomia i Cuina (Catala) de Varios Autores

Descargar AudioLibro Barcelona Gastronomia i Cuina (Catala) de Varios Autores año 2011

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Barcelona Gastronomia i Cuina (Catala)
  • Autor del audiolibroVarios Autores
  • Fecha de publicación: 4/10/2011
  • EditorialTRIANGLE POSTALS
  • IdiomaCatalán
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788484784968
  • Valoración del audiolibro: 7.6 de un máximo de 10
  • Votos: 317
  • Autor(a) de la reseña: Castolo Azul
  • Reseña valorada con una puntuación de 7.71 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 30/9/2018
  • Duración: 2 horas con 56 minutos (118.5 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 06/06/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: MP3 - MPEG4 - AC3 - FLAC - WAV - WMA - ATRAC - WMA Lossless (compresión RAR - AZW4 - ZIP - RPM)
  • Incluye un resumen PDF de 27 páginas
  • Duración del resumen (audio): 19 minutos (13.5 MB)
  • Servidores habilitados: MEGA - FileServe - Gett - Uploaded - DivShare - Torrent - 4Shared - Zippyshare - Dropbox - Mediafire
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través de los siglos por influencias muy diversas. El carácter múltiple y poliédrico de la cocina catalana resulta intrínseco a cualquier cocina regional con varios siglos de historia a sus espaldas. Pero Barcelona ha asimilado especialmente –y sigue asimilando- las influencias de todas las cocinas con las que se ha relacionado a través de su historia. Ésa es, sin duda, una de sus señas de identidad. En este libro hemos intentado explicar, de forma muy general y divulgativa, este carácter abierto, múltiple y cosmopolita de la gastronomía de Barcelona a través de un paseo breve y ameno por algunos productos característicos, más de cuarenta recetas representativas y varios locales emblemáticos.

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