Valoración del audiolibro: 9.85 de un máximo de 10
Votos: 86
Autor(a) de la reseña:Gualupe Pascual
Reseña valorada con una puntuación de 7.92 de un máximo de 10
Fecha reseña: 12/9/2018
Duración: 2 horas con 27 minutos (95.5 MB)
Fecha creación del audiolibro: 31/05/2018
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Incluye un resumen PDF de 17 páginas
Duración del resumen (audio): 12 minutos (8.5 MB)
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Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
Descripción o resumen: La cuina de Mallorca es una barreja de tradició i exotisme. Entre els seus plats més preats destaquen el tumbet, les sopes seques, el frit mallorquí, o la caldereta de llagosta. Un llibre per conèixer la seva cultura gastronòmica i preparar els guisats més característics de l’illa. La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla. Mallorca’s cuisine is a mixture of tradition and exoticism. Among its most appreciated dishes feature the tumbet, the vegetable and brown bread soup, the frit mallorquí, or the lobster stew. A book for discovering its gastronomic culture and preparing the most typical cooked dishes of the island.