Descargar AudioLibro Llibre de Sent Sovi de Varios Autores

Descargar AudioLibro Llibre de Sent Sovi de Varios Autores año 2007

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Llibre de Sent Sovi
  • Autor del audiolibroVarios Autores
  • Fecha de publicación: 16/10/2007
  • EditorialBARCINO
  • IdiomaCatalán
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788472267213
  • Valoración del audiolibro: 8.95 de un máximo de 10
  • Votos: 685
  • Autor(a) de la reseña: Balente Tolentino
  • Reseña valorada con una puntuación de 8.37 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 22/7/2018
  • Duración: 2 horas con 20 minutos (92 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 08/07/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: FLAC - MPEG4 - WMA - TTA - WMA Lossless - MP3 - WAV (compresión DMG - RAR - ARJ - LHA - TBZ2 - ZIP - TAR.LZO)
  • Incluye un resumen PDF de 15 páginas
  • Duración del resumen (audio): 11 minutos (7.5 MB)
  • Servidores habilitados: SeedPeer - Hotfile - Torrent - Uploaded - Google Drive - IsoHunt
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: El Llibre de Sent Soví, compost a mitjan segle XIV, és el text culinari més antic conservat en català. L´obra és fruit d´una complexa tradició manuscrita, amb múltiples còpies i lectors que hi van deixar la seva empremta. Entre les receptes que inclou hi ha alguns dels plats més apreciats i fastuosos de l´Edat Mitjana, com els paons a l´ast servits amb les plomes del cap i la cua intactes. Al mateix temps, el llibre constitueix un testimoni de primer ordre sobre la cuina que es feia als territoris de l´antiga Corona d´Aragó abans de l´arribada dels productes procedents d´Amèrica, en la qual el lector reconeixerà nombrosos procediments i ingredients avui encara vigents.

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