Descargar AudioLibro El Libro de los Pescados de Carmen Velez

Descargar AudioLibro El Libro de los Pescados de Carmen Velez año 2006

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: El Libro de los Pescados
  • Autor del audiolibroCarmen Velez
  • Fecha de publicación: 24/5/2006
  • EditorialALIANZA EDITORIAL
  • IdiomaEspañol
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788420660714
  • Valoración del audiolibro: 7.33 de un máximo de 10
  • Votos: 370
  • Autor(a) de la reseña: Gavriel Arsiniega
  • Reseña valorada con una puntuación de 8.72 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 9/8/2018
  • Duración: 5 horas con 23 minutos (216 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 19/05/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: AAC - MP3 - WAV - Shorten - WMA Lossless - WMA - MPEG4 - FLAC (compresión CAB - ZIP - LZ - RAR - TZ - TAR.BZ2)
  • Incluye un resumen PDF de 41 páginas
  • Duración del resumen (audio): 31 minutos (20.5 MB)
  • Servidores habilitados: 4Shared - Microsoft OneDrive - Google Drive - Uploaded - Torrents.me
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: Alimento de gran consumo y altamente apreciado por los españoles, el pescado ha dado origen a una imaginativa y rica cultura culinaria. Dada la amplitud de la materia, CARMEN VÉLEZ se circunscribe en esta guía a las variedades más corrientes de nuestras costas y ríos. Tras unas secciones introductorias dedicadas a los caldos, las salsas, las hierbas y las especias, EL LIBRO DE LOS PESCADOS ofrece las recetas más sabrosas de casi cincuenta clases de peces y moluscos (entre ellos las anchoas, el bacalao, el besugo, el bonito, la dorada, el emperador, el lenguado, la lubina, la merluza, el mero, el rape, el rodaballo, los salmonetes, las sardinas, las almejas, los mejillones y los calamares).

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