Descargar AudioLibro Els Cocs a la Terra Alta de Loreto Meix

Descargar AudioLibro Els Cocs a la Terra Alta de Loreto Meix año 2003

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Els Cocs a la Terra Alta
  • Autor del audiolibroLoreto Meix
  • Fecha de publicación: 10/4/2003
  • EditorialCOSSETANIA
  • IdiomaCatalán
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788496035799
  • Valoración del audiolibro: 8.2 de un máximo de 10
  • Votos: 575
  • Autor(a) de la reseña: Alfonza Ara
  • Reseña valorada con una puntuación de 8.5 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 28/8/2018
  • Duración: 2 horas con 3 minutos (80 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 04/06/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: WMA - OPUS - FLAC - WAV - MPEG4 - MP3 (compresión ZIP - AZW4 - TZO - RAR - TAR.Z - ALZ - TAR.LZO)
  • Incluye un resumen PDF de 17 páginas
  • Duración del resumen (audio): 12 minutos (8.5 MB)
  • Servidores habilitados: Microsoft OneDrive - IsoHunt - Mediafire - BitShare - 4Shared
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Dura
  • Descripción o resumen: Aquest llibre recull les receptes de la Terra Alta que es troben vinculades a les festes, i especialment les postres i pastes que s’hi solen fer. En aquesta zona les pastes s’anomenen cócs, un mot que trobem utilitzat tant a la Terra Alta com a les comarques veïnes, per exemple, la Ribera d’Ebre o el Priorat. Juntament amb les pastes se serveix el vi ranci, la mistela o el vi dolç, fets també en aquestes contrades. Actualment, els forns i les pastisseries dels pobles de la Terra Alta també elaboren aquests productes tradicionals artesans, altra hora exclusivament casolans. Una important novetat que han introduït és confeccionar aquestes especialitats en miniatura, que recorden la típica rebosteria catalana, de manera que amb una mossegada et pots menjar un cóc sencer. El llibre aplega la riquesa de la comarca pel que fa als costums i a la manera de tractar els seus dolços.

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