Descargar AudioLibro El Gran Llibre de la Cuina Catalana (3ª Ed.) de Josep Lladonosa I Giro

Descargar AudioLibro El Gran Llibre de la Cuina Catalana (3ª Ed.) de Josep Lladonosa I Giro año 1991

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: El Gran Llibre de la Cuina Catalana (3ª Ed.)
  • Autor del audiolibroJosep Lladonosa I Giro
  • Fecha de publicación: 29/8/1991
  • EditorialEMPURIES
  • IdiomaCatalán
  • Género o ColecciónCocina
  • ISBN: 9788475963204
  • Valoración del audiolibro: 8.82 de un máximo de 10
  • Votos: 444
  • Autor(a) de la reseña: Sinyiwhen Santamaria
  • Reseña valorada con una puntuación de 7.47 de un máximo de 10
  • Fecha reseña: 10/7/2018
  • Duración: 8 horas con 58 minutos (360 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 04/06/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: WMA - WAV - FLAC - MP3 - MPC - MPEG4 (compresión CBZ - RPM - TAR.7Z - RAR - TBZ2 - ZIP)
  • Incluye un resumen PDF de 71 páginas
  • Duración del resumen (audio): 50 minutos (35.5 MB)
  • Servidores habilitados: RARBG - Torrent - Hotfile - BitShare - Microsoft OneDrive - Send U It
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: El llibre més complet sobre la cuina de les terres de Lleida.La cuina de Lleida és molt més que la cuina del cargol. Ordenat en diversos apartats extensament explicats, hi trobarem curiositats lleidatanes: sopa rubinada de la Segarra, l’olla aranesa i l’escudella de blat de moro escairat del Pallars, la cassola de dejuni de Castelldans, la col ofegada de la Segarra, l’arròs amb conill i bolets, la cutxipanda amb cargols, les coques de recapte, les cassoles del tros, les rosques de comí i els famosíssims torrons d’Agramunt.També hi ha una explicació detallada de les característiques singulars de cada comarca: la Val d’Aran, el Pallars Sobirà, el Pallars Jussà, l’Alt Urgell, el Segrià, l’Urgell, el Pla d’Urgell,l’Alta Ribagorça, la Segarra, la Noguera, el Solsonès, les Garrigues, la Cerdanya.

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